ニジマス クレイジーソルト焼き

主人が釣ってきてくれたニジマス♪

美味しく頂きました♪

一緒に行きたかったなぁ…

とにかく簡単。そして少ない材料で調理したい思いで今日は作りました( ˙꒳​˙ ).｡oO(いつもだ)

【⠀ニジマス クレイジーソルト焼き  】

〈 材料 〉

·ニジマス

·クレイジーソルト

·コショウ

·ニンニク1個

·塩

①内蔵、ウロコ取り後～塩をふって洗う

  ヌメリ、臭み取り完成( *ˊᵕˋ)ﾉ

②全体にクレイジーソルトandコショウ

   内側にもフリフリ

   しっぽは焦げやすいので化粧塩

③オーブン天板にクッキングシートを引いて

   オリーブオイルうすくしいてニジマスのせる

④ ニンニク薄切りを(１個)ニジマスの上にのせる

⑤あとはオーブンにおまかせ♪

    200ワットで15分。ひっくり返して15分。

                          完成～♡

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自分用料理メモ♪

次回は皮パリパリにしたいから

やっぱりグリルで焼こうっと🐟

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私が一目惚れして選んだペコ色

食いつきが良かったらしい

( `･ω･) ｳｰﾑ…